Broccoli & Blomkål

Pesto Recipe

Enkel pesto recipe med hakkede mandler og grove maldon sea salt flakes. 
3-4 dl olivenolie 
2 dl finthakkede mandler 
Saften fra en kvart citron 
Revet parmesan og salt efter smag og behag 

Breakfast

Havregrød med frisk mango, mandler og rosiner

Vegetables a la lasagne

Fuldkornslasagneplader, spinat, soya-yoghurt, spinat, gulerod og kartoffel

Snack

En hurtig blåbær-smoothie på farten.  

Motivation

For at kunne Bitche dit liv, er det vig­tig at have god opbakning. Det er vig­tigt at kunne mærke folks støtte, der dermed også vil give et positivt boost til at holde motivationen og de gode hensigter.  Motivation er et nøgle­ord når det handler om at holde den sunde linje. Tro os, vi har selv prø­vet det. Vi kommer begge fra fami­lier og omgangskredse, hvor folk rynkede på næsen, når vi prøvede at forklare dem at vi hverken drak mælk eller spiste pølser, og hvorfor. Men hvis vi kan så kan du også – vi tror på dig, og det skal du også. Også til on­kel Jørgens næste fødselsdag. Du kan gøre det! Vær en bitch – det vil klæde dig. :)

Dinner

Stegt tofu krydret med gurkemeje, salt & peber blandet i salat af avocado, rødløg, tomat, salat og ristede pinjekerner - Vi indrømmer, tofuen skulle vi lige vænne os til, men det kan altså spises!